La maravillosa familia de Soares ha organizado la Feria del vino y de la mixologia en Algarve.

Numerosas actividades han tenido lugar en esta Feria del Vino. Por la mañana tuvo lugar una master class sobre mixología mundial en la que hubo gran afluencia de público. Y por la tarde realizamos una presentación en directo sobre el maridaje junto a Dieter Koschina (ganador de 2 estrellas michelin y chef jefe en Vila Joya ,considerado el mejor restaurante de Portugal). Ha sido una gran experiencia el poder maridar mis cocktails con platos de alta cocina ,y  ver la gran aceptación por parte del numeroso público que acudió a vernos.

Entre los grandes profesionales presentes en el evento tuve la suerte de coincidir con muchísimos amigos,algunos como Tiago Rodrigues (Diageo Reserve Sales manager Portugal) que ha sido el principal responsable de mi presencia en Algarve. También he coincidido con Diego Cabrera, con Luis Tenllado, Joao Eusebio, Oscar Diez, Pablo Melian, y muchos otros.

Gracias a Garrafeira Soares  por este maravilloso e interesante evento,espero volver el próximo año.

David Ríos

Garrafeira Soares has organized the Wine and Mixology event in Algarve.

Many activities have taken place in this Wine Fair. In the morning we held a master class on mixology world in which there were so many attendees. Meanwhile, in the afternoon we made a live presentation about the marriage in Cocktails. Dieter Koschina (winner of 2 Michelin stars and head chef at Vila Joya, considered the best restaurant in Portugal) was with us during de presentation. It was a great experience to combine my cocktails with gourmet dishes, and to see the great acceptance by the audience who came to see us.

Among the top profesisionals at the event, I was lucky to coincide with many friends, some as Tiago Rodrigues (Portugal Diageo Reserve Sales manager), who has been the main responsible for my presence in Algarve. I also was with Diego Cabrera, Luis Tenllado, Joao Eusebio, Oscar Diez, Pablo Melian, and many others.

Thanks to Garraferia Soares for this wonderful and exciting event, I hope to return next year.

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